陜西油菜多功能綜合利用獲突破

　　3月21日，記者從在漢中召開(kāi)的全省油菜多功能利用技術(shù)研討會(huì )上獲悉，陜西油菜多功能綜合利用獲得重要突破，社會(huì )綜合效益明顯。平均每畝油菜可提供蔬菜200公斤、飼料3噸、綠肥3噸、菜籽160公斤，可生產(chǎn)菜籽油70公斤。尤其是新近開(kāi)發(fā)的雙低菜籽油（低芥酸、低硫苷），是一種功能性油脂，對人體健康十分有益，已受到高端消費者青睞。

　　油菜是陜西最主要的油料作物，種植歷史悠久。目前全省種植油菜面積305萬(wàn)畝，以陜南居多，其中漢中達120萬(wàn)畝，安康80萬(wàn)畝。全省油菜科研推廣部門(mén)，近幾年在全國率先開(kāi)展油菜多功能利用開(kāi)發(fā)，研發(fā)新型加工技術(shù)，探索新的營(yíng)銷(xiāo)模式，在菜用、飼用、綠肥、蜜用、全營(yíng)養加工、特色品牌開(kāi)發(fā)等眾多方面，形成了完整配套的技術(shù)體系，積累了比較成熟的應用經(jīng)驗，為提高油菜種植效益、推動(dòng)油菜產(chǎn)業(yè)轉型升級、發(fā)展鄉村旅游，開(kāi)創(chuàng )了新的路徑。據介紹，漢中、安康等地連續多年舉辦油菜花旅游文化節活動(dòng)，有效促進(jìn)了一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，拉動(dòng)了城鄉消費，深受農民歡迎，成為享譽(yù)全國的一大旅游品牌。