4月11日中午，被曝光的龍騰火鍋店大門(mén)緊閉，沒(méi)有營(yíng)業(yè)本報記者馬超攝

　　大西北網(wǎng)4月14日訊  據華商網(wǎng)報道  3月24日，咸陽(yáng)秦隆步行街旁龍騰火鍋店使用“回鍋油”一事被曝光后，相關(guān)部門(mén)成立聯(lián)合調查組對事件展開(kāi)調查。4月10日上午，咸陽(yáng)市秦都區食品藥品監督管理局啟動(dòng)重大案件集體討論程序，初步認定該火鍋店使用“回鍋油”一事基本屬實(shí)，龍騰火鍋店或被吊銷(xiāo)相關(guān)證照。

　　啟動(dòng)重大案件集體討論程序

　　在10日上午召開(kāi)的重大案件的集體討論會(huì )上，專(zhuān)案組調查人員就涉事龍騰火鍋店使用“回鍋油”案件目前調查結果進(jìn)行了通報，并提出處理意見(jiàn)。

　　專(zhuān)案組一名調查人員表示，專(zhuān)案組抵達火鍋店時(shí)，操作間原本用來(lái)裝紅油的不銹鋼鐵桶已變空，調查人員對店內涉案食材進(jìn)行取樣送檢，調查工作重點(diǎn)由物證轉向人證。事發(fā)后，龍騰火鍋店被要求暫停營(yíng)業(yè)接受調查。因該店員工流動(dòng)性較大，給調查工作帶來(lái)極大不便。調查人員通過(guò)火鍋店內的工資表以及簽到表，先后派遣50多人次，輾轉3000多公里，奔赴多個(gè)縣區尋找與案件有關(guān)的人員，最終獲取了相關(guān)證據。

　　經(jīng)查，龍騰火鍋店在相關(guān)部門(mén)的注冊名稱(chēng)為咸陽(yáng)味在龍騰軒餐飲有限公司，屬于一家連鎖加盟店。在2013年10月前，該店由重慶總店派遣的相關(guān)人員負責管理，2013年10月后，承包給樊某自主經(jīng)營(yíng)。而該店使用“回鍋油”的時(shí)間段，經(jīng)調查人員核實(shí)后，確定為2014年3月17日到23日。

　　　“回鍋油”事件基本屬實(shí)

　　據調查人員介紹，在案件調查期間，他們先后獲取了19份員工問(wèn)詢(xún)筆錄、3組視頻及音頻資料、會(huì )計記賬憑證、員工工資表等8組證據，“這些證據能夠表明該店使用‘回鍋油’的情況基本屬實(shí)。而關(guān)于該店使用回鍋油的時(shí)間段，是通過(guò)大量調查走訪(fǎng)，逐天核實(shí)而來(lái)的，應該說(shuō)比較準確。”

　　根據《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》相關(guān)規定，調查人員對龍騰火鍋店提出沒(méi)收非法所得48562元；沒(méi)收加工工具；處非法所得8倍罰款(388496元)以及吊銷(xiāo)餐飲服務(wù)許可證的初步?jīng)Q定。在之后的討論中，與會(huì )人員均認為案件事實(shí)清楚，證據充足，適用法律準確，建議按照程序繼續進(jìn)行。目前，案件的《行政處罰事先告知書(shū)》及《聽(tīng)證告知書(shū)》已由秦都區食藥局送達到龍騰火鍋店企業(yè)法人代表手中。該局相關(guān)負責人介紹，按照程序，兩份法律文書(shū)送達后，涉事火鍋店有權提出申辯或要求聽(tīng)證。
http://news.hsw.cn/system/2014/04/14/051902666.shtml